Нутгийн амт, зочломтгой сэтгэл
Nomad Bistro нь 2015 онд Улаанбаатар хотод нээгдсэн бөгөөд монгол уламжлалт хоол хүнсний соёлыг орчин үеийн шеф тогоочийн ур чадвартай хослуулж ирсэн. Бид нутгийн фермерүүдтэй хамтран ажилладаг бөгөөд бүх орц тэжээл чанарын өндөр шаардлага хангасан байна.
"Хоол бол зүгээр нэг хоол биш — энэ бол монгол нутгийн соёл, хайр дурлал."